Produktliste Gastro/ Handel

Preise auf Anfrage



  Speck  Euro/kg
267 Bauchspeck / Jausenspeck hart  
243 Hamburger schwarz geräuchert ohne Schwarte ohne Knorpel  
243 Hamburger schwarz geräuchert ohne Schwarte ohne Knorpel - geschnitten   
111 Marmorblock / Hamburger hell  
249 Innviertler Bauerngeselchtes Bauch   
246 Innviertler Bauerngeselchter Schopf, schwarz geräuchert  
247 Innviertler Bauerngeselchte Schulter   
245 Innviertler Bauerngeselchtes Karree  
244 Innviertler Bauerngeselchter Schlögel (15kg)  
241 Karreespeck ohne Schwarte   
000 Karreespeck aufgeschnitten   
000 Karreerosen Speck ohne Schwarte ohne Fett  
000 Lardo /Kübelspeck  
240 Schinkenspeck   
000 Schweineschlögel luftgetrocknet   
000 Selchspeck luftgetrocknet  
5310 Trebernspeck / Biertrebernrohschinken  
     
  Schinken   Euro/kg
93 Bauernschinken   
105 Beinschinken fertig gedämpft und geräuchert  
000 Biertrebern-Kugelschinken mit Honig-Pfeffernote aus der Nuss  
B Hirsch Rohschinken ca 600 Gramm  
18994 Reh Rohschinken ca 400 Gramm   
96 Land und Krustenschinken   
104 Saunaschinken   
000 Schinken sous vide  
000 Schinken sous vide aufgeschnitten   
R-GIS Schwarzwälder Schinken  
B Wildschwein Beinschinken gekocht und leicht geräuchert  
B Wildschwein Rohschinken ca 500 Gramm  
B Wildschweinschinken   
  Spanferkelbeinschinken   
103 Pressschinken   
107 Putenschinken  
106 Rindersaftschinken  
106A Rindersaftschinken sous vide  
62 Schinken Aufschnitt  
102 Toastschinken  
  Wacholderschinken   
P044 Lammschinken  
     
  Hartwurst  Euro/kg
164 Chilapenos ca 1,5kg  
142 Kringerl  
155 Pfefferwürstel  
B Wildsalami  
000 Salami Naturale   
  Hirschwürstel  
157 Kaminwurzen  
159 Käsebeisser  
156 Kürbiskernbeisser   
153 Salamibeisser  
     
  Würstel zum Kochen oder Braten  Euro/kg
55 Kalbstratwürstel 100%   
54 70 Viertler  Bratwürste   
45 Berner Würstel 1,2kg  
23 Bosnawürstel

 

26 Bratwurst 1,5kg pro Pack

 

39 Burenwurst

 

11 Debreziner 1,3kg pro Pack

 

10 Frankfurter 1,3kg pro Pack

 

38 Käsekrainer 1,1 kg pro Pack

 

16 Pizzawürstel

 

27 Pusta Krainer 1,1kg pro Pack 

 

48  Puten Bratwurst / Puten Bosnerwürstel 1,3 kg pro Pack

 

44 Rinder-  oder Puten - Frankfurter 

 

2039 Rinder Käsekrainer

 

21 Schweinsbratwürstel

 

20 Weißwürstel

 

  Wildschwein Bratwürstel

 

  Wildbratwurst (ohne Schwein)

 

  Augsburger

 

  Mini Käsekrainer / Mini Frankfurter / Mini Depreziner / Mini Bratwürstel  
24 Münchner  
  Salsiccia  
  Saumaisen im Netz  
P47 Lamm-Bratwürstel  
P041 Lamm-Käsegriller  
40 Leberwurst  
     
  Wurst  Euro/kg
60 Aufschnitt 5-fach  
131 Alpenländer  
182 Bauernschmalz (Bratlfett + Grammeln)  
42 Blutwurst geselcht  
41 Blutwurst normal  
152 Braunschweiger  
77 Champignon Extra ca. 2,5kg die Stange  
000 Chorizo weich, Kordel 20x50g  
145 Dürre  
32 Extra - Kranz  
  Fenchlsalami  
  Florentiner  
236 Getrocknetes Rindfleisch - nicht hart  
61 Hartwurst Aufschnitt  
26658 Hausmacher Streichwurst mit Wachshaut ca 900 Gramm  
161 Haussalami  
252 Heurigen Selchkarree, hell  
253 Heurigen Selchschopf, hell  
173 Kalbsleber Streichwurst   
71 Kalbspariser  
135 Käsewurst  
138 Kilometerwurst  
30 Knacker  
64 Krakauer  
78 Kräuterweißwurst ca 1,6kg die Stange  
158 Landjäger pro Paar  
170 Leberstreichwurst fein   
81 Lyoner  
124 Mährische  
109 Pastrami   
109A Pastrami aufgeschnitten  
82 Pfefferlyoner  
165 Pfeffersalami  
75 Pikante grob ca 2,4kg die Stange  
  Pizza Salami  
98 Pizza Schnitte  
126 Polnische Stange  
194 Presswurst  
59 Putenextra  
  Putenkrakauer  
  Putensalami  
5316 Biertrebern Verhackertes   
196 Rindfleischsulze  
  Rinderwiener  
63 Salami Aufschnitt  
31 Speckwurst  
136 Suzuk Rauchwurst  
  Trüffelsalami  
132 Wiener Wurst  
174 Zwiebelmettwurst  
172 Zwiebelstreichwurst Spezial  
171 Zwiebling FS  
     
  Leberkäse  Euro/kg
6 Käsleberkäsbrät  
7 Leberkäsbrät  
  Pfefferoni Leberkäsbrät  
  Pizza Leberkäsbrät   
  Rinder Leberkäse  
  Schinken Leberkäsbrät  
P039 Lamm Leberkäs  

 


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