Produktliste Gastro/ Handel
Preise auf Anfrage
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Maishendel Hühner aus Bodenhaltung Herkunft: Steiermark Kleinzucht mit maximal 3000 Stück |
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| Euro/kg | ||
| 389 | Mais Huhn 1,2-1,4kg, lose | |
| Mais Hahn 2000g | ||
| 390 | Mais Hendl Oberkeule | |
| Mais Hendl Unterkeule | ||
| Mais Hendl Keule im Ganzen | ||
| Mais Hendl Keule faschiert oder ausgelöst mit Haut | ||
| Mais Hendl Brust unkalibriert | ||
| Mais Hendl Brust kalibriert | ||
| Mais Hendl Brust suprem | ||
| Mais Hendl Brust ohne Haut und ohne Knochen | ||
| Mais Hendl Leber | ||
| Mais Hendl Flügerl ohne Spitzen | ||
| Mais Hendl Haut | ||
| Mais Hendl Karkassen | ||
| Mais Hendl Krägen | ||
| Mais Hendl Poularde ca 1,4- 2,5kg | ||
| Mais Hendl Poulardenkeule | ||
| Mais Hendl Poularde Brust supreme | ||
| Suppenhuhn ca. 2-3kg | ||
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Spezialgeflügel / Wildgeflügel Generell werden zuerst unsere heimischen Dorfmetzger abgefragt ob die Ware vorhanden ist, sollte diese nicht vorhanden sein wird alternativ die Ware aus dem benachbarten EU Raum verwendet |
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| Euro/kg | ||
| Almtaler Bauernhendl + 1,5 kg | ||
| Babarie Entenbrust weibl. | ||
| Bressehuhn ca. 15-2,8kg | ||
| Enten Innviertel | ||
| Entenbrust geräuchert Innviertel | ||
| Entenkarkassen | ||
| Entenleber | ||
| Fasan per Stück | ||
| Fasanen Brust | ||
| Flugentenbrust männlich | ||
| Flugentenbrust weiblich | ||
| Flugentenkeulen männlich | ||
| Kapaun - kastrierter Hahn ca 2-3,6kg | ||
| Perlhuhn + 1kg | ||
| Perlhuhnbrust supreme | ||
| Rebhuhn per Stück | ||
| Stubenküken per Stück | ||
| Schwarzfederhuhn per Stück | ||
| Tauben ca. 350 - 450 Gramm per Stück | ||
| Taubenkarkassen | ||
| Wachteln per Stück | ||
| Freilauf Enten | ||
| Wildente per Stück | ||
| Wild Huhn | ||
| Pute | Euro/kg | |
| 393 | Puten Brust | |
| Puten Brust - geschnitten | ||
| Puten Oberkeule | ||
| Puten Unterkeule | ||
| Truthahn im Ganzen | ||
| Puten Oberkeule ohne Knochen ohne Haut | ||
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Gans
EU Gansel aus Deutschland/ Bayern AT Gansel aus dem oberösterr. Innviertel oder dem Almtal |
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| Euro/kg | ||
| Gansl im Ganzen / Bayern | ||
| Gansl im Ganzen - sous vide | ||
| Weidegans im Ganzen / Österreich | ||
| Gansl Keule / Bayern | ||
| Gansl Keulen - sous vide | ||
| Gansl Keule / Österreich | ||
| Gansl Brust mit Knochen / Bayern | ||
| Gansl Brust mit Knochen - sous vide | ||
| Gansl Brust mit Knochen / Österreich | ||
| Gansl Brust ohne Knochen / Bayern | ||
| Gansl Brust ohne Knochen - sous vide | ||
| Gansl Brust ohne Knochen / Österreich | ||
| Gansl Innereien | ||
| Gansl Karkassen | ||
| Gansl Leber dunkel | ||
| Gansl Stopf Leber |